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2月に仕込んだお味噌が出来上がりました。


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早速、お味噌汁を作ってみたら
すご~く美味しい!!


主人や娘が仕込んだものも
なかなか良く出来ました。

やはり、「大豆」と「麹」と「塩」によって
出来色が違いますね。


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無事に出来て満足満足。
また来春も仕込もうと思います。
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